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Cuisines d'Asie : mes 100 recettes gourmandes et inratables
En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par l'Inde, le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poké bowl, bo bun, nems ou nouilles soba.
En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par l'Inde, le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poké bowl, bo bun, nems ou nouilles soba.
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Description
En cent recettes, un tour des saveurs d'Asie, de la Chine à la Corée en passant par l'Inde, le Japon et la Thaïlande. L'auteure, française originaire du Laos, propose aussi bien des plats rapides que des recettes traditionnelles : sushis, bibimbap, poké bowl, bo bun, nems ou nouilles soba.
