Dans le Routard  Restos et bistrots de Paris (+ proche banlieue),  remis à jour chaque année, vous trouverez  :Une sélection de bonnes tables concoctée par l’équipe de rédacteurs, d’établissements conviviaux qu’elle aime fréquenter, d’adresses qu’elle voulait vous faire partager. Et, bien sûr, des adresses souvent introuvables ailleurs  ; des cartes et plans détaillés.Merci  à tous les Routards  qui partagent nos convictions depuis 50 ans  :Liberté et indépendance d’esprit  ; découverte et partage  ; sincérité,tolérance et respect des autres.